春巻き♪

こんにちは～♪

夕べ作りました春巻き！　※（具）竹の子・人参・椎茸・春雨・ニラ・挽肉

４０個作り、それでも具が余り・・・　ワンタンの具にもしちゃったりして、ワンタンスープ♪

１つの具材で２度おいしい思いをしちゃいました～

たくさん作ったので、いつも世話になっている妹に半分わけて（ゴマ・すりすり）

も～ホント、食べてる時が一番しあわせ～だなあ～

ちなみに、たくさん頂いた竹の子は、煮物用に切って、春巻きも小分けにして冷凍保存しました。

これで、次回からは簡単に作れます！

食・食・食！

いち・に・　３～（世界のなべあつ）で始まった私のG.W、何処へ行く事も無くただ家で掃除・洗濯・片付けをして過ごしてしまいました。

朝飯・昼飯・晩の飯～♪と色々主婦はやる事が多くて忙しいのです。

タラの芽とコシアブラの天ぷらに、今回初めてやってみましたコシアブラご飯！叔母ちゃんから頂いた、蕨・ふき・竹の子・うるいを料理しても～う山菜づくしでしたぁ

お陰でまた、体にひっついたお肉に・・・ショッキング～です。（食べ過ぎた様です）

お肉は食べてないのだけど、お肉が付くのです・・・・　まっいいか（開き直りが肝心です）それより、今晩のおかずは何にしようかと考える！私の頭の中はすべて　『食』　の字に支配されております。

今晩は『春巻き』にしよう